🥃 El arte del ahumado en la coctelería En los últimos años, los cócteles ahumados se han convertido en una de las grandes tendencias dentro de la coctelería moderna. Ya no se trata solo de mezclar ingredientes: ahora buscamos crear una experiencia que…
Qué es un Whisky Sour y por qué su versión ahumada está conquistando a los bartenders Cuando hablamos del Whisky Sour, hablamos de uno de esos cócteles que definen lo que significa la coctelería clásica. Nació a mediados del siglo XIX, cuando…
¿Qué es el cóctel Old Fashioned? Un clásico del whisky. El Old Fashioned no es solo una receta: es un ritual. Un poco de whisky, azúcar, unas gotas de amargo y la piel de naranja —sencillo, sí, pero con un potencial enorme.…
Si te nombro la palabra Ibiza, seguramente pienses en esas playas y en esas horas interminables de fiesta.. pero no solo es solo eso, también es la nueva capital mundial de la mixología y la coctelería premium. Cada septiembre, la isla acoge la Ibiza…
Historia del whisky: los primeros cócteles icónicos El whisky no es solo un destilado; es un símbolo de carácter, de historia y de sofisticación. En la mixología, ha pasado de ser el protagonista de cócteles icónicos a convertirse en el…
Ibiza no solo es música y playas. Este septiembre de 2025, la isla se convierte en la capital mundial de la coctelería. El Gran Bartender Spain Ibiza 2025 aterriza en el icónico Teatro Pereyra los días 29 y 30 de septiembre, con los mejores bartenders del mundo,…
